貴山侑哉内田春菊

貴山 侑哉 内田 春菊
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疲れやすい人には、虚弱体質、胃腸が弱い、偏食があるなどがよくみられます。高血圧や糖尿病の人も倦怠感を訴えます。このような場合は、まず、原因の解決が先決です。単なる肉体疲労のときは疲れのもとになるエネルギーの燃えカス・乳酸が筋肉に蓄積されて″疲れ″が起こったと考えてよいでしょう。
この乳酸を分解するのはビタミンB1なのですが、ストレスなど精神的な疲労には、抗ストレス作用のあるビタミンCが効果的です。もちろん、たっぷりの休養や陸眠が必要なことはいうまでもありません。東洋医学では、滋養強壮作用のあるやまのいも・にんにく・朝鮮人参・にんじん・梅干し・くこなどを用います。

イライラして精神的に不安定になるのは誰しもあることです。原因はストレスですが、高じるとヒステリー、手足のしびれ、喉がつまる、不眠などの症状が表れます。体にストレスが加わると、ストレスから体を守るために副腎皮質ホルモンが分泌し、抗ストレス作用のあるビタミンC、たんばく質を多く消耗します。
ストレスが高じない段階で効果的な栄養素を充分にとり、運動や趣味でストレスを解消しましょう。
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なす
きゅうりと同じく、原産地はインド。日本へは奈良時代に中国を経て渡来しました。　大きさ・果皮の色の異なる様々な品種があります。


【主な栄養素】


100g中含有量
食物繊維　1.8g、　カリウム　220mg


【効用】


ガン、　動脈硬化、　高血圧、　脳出血、　夏パテ、　のばせ


あしたば      おかひじき      オクラ      かぼちゃ      カリフラワー      


きのこ類      キャベツ      きゅうり      グリーンピース      ごぼう      


こんにゃく      小松菜      里芋      さつま芋      さやいんげん      


さやえんどう      じゃが芋      しょうが      春菊      せり      セロリ      


たけのこ      玉ねぎ      大根      青梗菜      トマト      なす      にら      


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